通称：マリリン
福岡県生まれ。 酒の国福岡で育つ。 １０年以上ファッションデザイナー
として働きながら、純米酒のもつ旨さやセンスに感動＆開眼し、
日本酒の世界にどっぷりとつかる事になる。
ライフワークは飲み歩き・日本酒蔵巡り。
長野県が主催するスタンプラリーの７７蔵を吉祥寺の飲み仲間と共に制覇。
酒縁で出会う人と人の繋がりをこよなく愛す。
現在は全国の酒蔵を巡る計画を立てるなど、日本酒への愛情を持っている。
場所：吉祥寺／にほん酒屋
2011年～ 第１～４回開催。
一つの蔵でも日本酒の味わいが造り方や酒米等によって全然変わってきます。
中々一つの蔵をフルラインナップで飲み比べる機会が少ないし、
もっと深く一つの蔵での日本酒に対する想いを感じてみたいと思い、
お酒飲み仲間を中心に会を開催しました。
蔵元さんは、旭菊酒造（福岡）・大矢孝酒造（神奈川）・秋鹿酒造（大阪）・鯉川酒造（山形）です。
場所は吉祥寺の日本酒の名店「にほん酒屋」さんです。
にほん酒屋さんが、一つの蔵のそれぞれのお酒の味を引き出すお料理を
試行錯誤して考えて下さり、お酒とお料理とのﾏﾘｱｰｼﾞｭを堪能させて頂きました。
（参加者：毎回２０人程度）
| ブログ： | 一つの蔵飲み比べる会第４回秋鹿 http://maririn79.exblog.jp/13133308/ |
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2011年4月29日（金：祝日）に開催した
イベント「日本酒マルシェ」にカフェ部門「tetoteto」で参加。
場所：西荻窪／水の空ギャラリー
日本酒が大好きな仲間が集まって
「マルシェに遊びに行く感覚で日本酒を楽しんでもらおう！！」
をコンセプトに、企画・運営しました。
薬膳料理科さん主導の元、飲食店さん、酒屋さん、和菓子職人さん、
元紅茶専門店の方、陶芸家さん、版画家さん等、多才な方が集まりました。
当日はお酒にまつわる版画、陶芸の展示等が楽しめて、
この日限りの日本酒カフェ「tetoteto」では、ランチメニューに
お野菜中心の美味しいﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁをお出ししました。
１drinkは日本酒と紅茶から選べるようにして、
日頃カフェ好きな女性も、ランチで日本酒が頂けるという事を
新鮮に感じて頂き、楽しんで頂きました。
当日はランチセット以外にも、ちょこっと一杯セット《日本酒とおつまみのセット》や
スイーツセット《スイーツ４点と日本酒or紅茶》もご用意しました。
スイーツは酒粕を使った焼き菓子と和菓子の美味しい盛り合わせに日本酒を合わせて、
皆さん顔がほころんでおりました(*^_^*)
夜は「発酵BAR」が開かれ、美味しいつまみと共に
日本酒を心行くまで堪能されていました。
今までの日本酒のイメージにはない、お洒落なスタイルが
とっても好評で、スタッフ、お客様も一緒になって楽しませて頂きました。
イベントは大盛況で１５０人程お越し頂きました。
「日本酒マルシェ」
http://sakemarche.exblog.jp/14033735/
| ブログ： | http://maririn79.exblog.jp/13271368/ http://maririn79.exblog.jp/13594738/ http://maririn79.exblog.jp/13691316/ |
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第1～4回目 場所：吉祥寺 Café & GalerÍa PARADA（毎回20～30人）
第５回目 ☆祝☆77蔵達成イベント 場所：武蔵境 落日酒落（５０人）
場所：西荻窪／水の空ギャラリー
2012年～2013年に１年という歳月をかけて、
吉祥寺の飲み仲間達と長野酒造組合が主催する
長野の日本酒蔵を巡る旅、「長野SAKEカントリーツーリズム」
のスタンプラリーを行い、当時の77蔵を全部制覇しました。
（私は67蔵制覇です。）
http://www.nagano-sake.or.jp/tourism/about/
ツアーする度に各蔵で集めた日本酒を楽しむ
「長野の美酒を楽しむ会」を東京で開催。
長野１県とは言え、場所によって気候、水の違い、お米の違いによる日本酒を
自分たちが蔵めぐりで体験した、長野の四季が綺麗な風景や、
蔵の人達のとの想い出を交えながら、吉祥寺のCafé & GalerÍa PARADAさんによる
美味しいお料理と長野の日本酒をビュッフェスタイルで楽しむ会でした。
| ブログ： | 中信州を飲み尽くす会 :http://maririn79.exblog.jp/14054235/ 8月19日（金）吉祥寺PARADA「安曇野～木曽～佐久の日本酒を飲み尽す長野打ち上げイベント」 : http://maririn79.exblog.jp/14300420/ 4月28日 第四回 : http://maririn79.exblog.jp/15810988/ 7月15日 第五回 : http://maririn79.exblog.jp/16467321/ |
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場所：神宮前にあるレンタルイベントスペース
2012年8月〜
2012年８月より、神宮前にあるレンタルイベントスペース
「ニューロカフェ東京」にて「利き酒ジャンボリー＠長野酒造巡り」に参加。
長野の蔵めぐりの経験を活かし、シーズンテーマに合わせて日本酒をお出しする、
日本酒セレクターとして参加させて頂きました。
このイベントは食材の良さを活かしたお料理を作るgohan.hさんによる
駒ヶ根の若き農家さんのお野菜を使ったお料理や、長野にまつわる方の
お話が聞けたりと、東京にいながらも長野を五感で感じれる素敵なイベントでした。
VOL.1～3
http://neuro-cafe.com/2012/09/post-15.html
| ブログ： | ８月31日（Fri) 利き酒ジャンボリー長野酒造巡り： http://maririn79.exblog.jp/16715716/ VOL.3利き酒ジャンボリー長野酒造巡り〜お燗でほっこり編 告知: http://maririn79.exblog.jp/17140826/ VOL.3利き酒ジャンボリー長野酒造巡り〜お燗でほっこり編〜: http://maririn79.exblog.jp/17213927/ http://maririn79.exblog.jp/17222180/ |
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場所：神宮前にあるレンタルイベントスペース
2012年10月
ニューロカフェ主催の「Cho-Ching」という手作りイベントに
酒とファッションをかけた「＊Share*」（酒落）というブランドを作りお酒の提供。
お勧めの日本酒２種類と＆国産ワイン２種類の提供。
場所：神宮前にあるレンタルイベントスペース
2013年3月2日
NYに2012年２回ほど旅行して日本にはないパッションや
街中のアートやファッショナブルさに惹かれてNY自体が
大好きになったのと、酒飲みなのでまたそこで出逢ったSAKE仲間との
思い出を表現したく模索をしていたら、それぞれにNYに想いを馳せた
仲間が必然的に集まり開催する事になりました。
＜コンセプト＞
今回はニューヨークの街角にあるベーグルショップが
一夜限り外苑前のニューロカフェでopen!!
その名もベーグルショップ「 Shacho」！
トライベッカベーカリーによるベーグルのおつまみetc...
女優クリスタル真希によるショータイム（一人芝居）
N.Yでの経験を活かしたishinodamari によるSake Mojito
N.YでDJ MIXサイト運営していたKUBOTOMOのDJ Live
N.Y出身の写真家、Alani Cruzによる展示
私は日本では中々卸しをしていないので、頂けるチャンスが少ない
日本酒を出させて頂きました。かなりしっかりと味わいのあるお酒を
セレクトしたので、おつまみベーグルにも合う！！と皆さん喜ばれていました。
他にNYのBAR「SACHIKO」で飲んだ想い出のSake Mojitoもお出ししました。
日本酒ベースのモヒート×紫蘇の組み合わせが新鮮だったみたいで、
とっても好評で私も嬉しかったです！！
ベーグルショップ「 Shacho」
http://neuro-cafe.com/2013/02/shacho.html
| ブログ： | http://maririn79.exblog.jp/17920716/ |
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場所：場所：渋谷
2012年10月～2013年2月
今はお休みになって幻となってしまった、
渋谷の純米酒のお店「三品」で
週一お燗番娘をやらせて頂きました。
店長の笑顔が素敵で、誰をも魅了する熱いお人柄のお蔭で、
沢山の日本酒好きな人たちに出逢えました。
自分自身も今までよりも日本酒のラインナップの幅や知識を
深めれるチャンスに恵まれ感謝しています。
いつかまたひっそりと何処かで「三品」が開業することを夢見ています・・・。
| ブログ： | http://maririn79.exblog.jp/ |
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